ボーンブロススープは世界中で注目を集めています。
日本ではまだ馴染みが少ないですが、海外では専門店や専門書が出るほど人気です。
実は、メリットだけでなく健康へのリスクもあるのでは？といった意見もあるのです。
今回は、ボーンブロススープがなぜ危険と言われているのかを調査しました。
ボーンブロススープの良い点と注意点を理解して、日々の生活に取り入れていこう。
危険性はある？そもそもボーンブロススープとは？
ボーンブロススープは、鶏や牛、豚、魚などの骨をグツグツ煮込んで作られる、とても栄養価のあるスープです。
- ボーン＝骨
- ブロス＝出汁
普段の食事で骨まで食べる機会はありませんが、ボーンブロススープなら骨の中から溶け出した栄養素を摂取できます。
ボーンブロススープは、長時間煮込まれているので骨やお肉、野菜本来の旨味も味わえます。
余計な調味料を入れずに素材本来の味を楽しめるのも魅力です。
ボーンブロススープの危険性があると言われる3つの理由
美容と健康に良いとされているボーンブロススープですが、危険と言われる理由が3つあります。
危険と言われる理由①特定の栄養素の過剰摂取になるから
一度に大量に飲みすぎると栄養素の過剰摂取になり、健康リスクに繋がる可能性があります。
| 栄養素 | 過剰摂取によるリスク |
|---|---|
| ナトリウム | 高血圧・心血管障害や脳疾患 |
| カルシウム | 泌尿器系の結石・高血圧・胃腸障害・便秘 |
| 鉄 | 便秘・胃腸症状・鉄過剰症 |
体に良いと言われると、ついついたくさん摂りたくなりますが、栄養素もバランスが大切です。
危険と言われる理由②塩分の摂りすぎになる可能性があるから
煮込んでいる間に骨や肉から塩分が溶け出し、塩分が多く含まれる可能性もあります。
ボーンブロススープを取り入れる際には、すでに塩分制限をしている人や高血圧の人は注意が必要です。
危険と言われる理由③重金属が含まれるリスクがあるから
ボーンブロススープは、鉛やカドミウムなどの重金属の含有が懸念されています。
また、動物の飼料には抗生物質やホルモン剤が使われているものが多く出回っています。
安全な環境で育った動物の骨を使ったスープを調理・購入するようにしましょう。
ボーンブロススープの危険性は気にしなくていい？嬉しい5つのメリット！
ボーンブロススープには危険な面もありますが、それ以上にメリットも存在するのです。
ボーンブロススープのメリット①腸内環境が整う
ボーンブロススープは抗炎症作用があり、腸内環境を整えます。
- 傷ついた腸を修復
- 腸内をいい状態に整え、維持する
甘いものや炭水化物をついつい食べすぎると、腸などに炎症を起こしやすくなり便秘や病気につながりやすくなります。
ボーンブロススープを飲んで、少しずつ腸内環境を整えていきましょう。
ボーンブロススープのメリット②髪の毛や肌にツヤが出る
ボーンブロススープを飲むと、髪の毛や肌、爪がきれいになります。
たんぱく質は健康的な髪の毛をつくるためにも必要です。
コラーゲンは、肌に潤いを与える効果もあるよ！
ボーンブロススープを飲み続けると、肌がツヤツヤできれいになれます。
ボーンブロススープのメリット③骨や関節が丈夫になる
カルシウムは骨や関節を丈夫に保つうえで重要な成分です。
年齢を重ねるとともに骨の量は減少傾向に向かうので、意識してカルシウムを摂る必要があります。
ボーンブロススープは丈夫な骨と関節を維持する役割もあるのです。
ボーンブロススープのメリット④ダイエット効果がある
ボーンブロススープは栄養価が高く、ゆっくりと味わって飲むと満腹感が得られるのでダイエットに最適です。
スープだけでも食欲を抑えられるので、無理なく炭水化物の量を減らすなどが可能になるでしょう。
ファスティングの栄養補給としても、ボーンブロススープはおすすめです。
ボーンブロススープのメリット⑤フードロスにつながる
骨の中の栄養まで無駄なく摂取できるボーンブロススープは、フードロスの観点からも注目を集めています。
無駄なく最後まで食べ物を活かせるのは、地球や環境にとってもやさしいですね。
ボーンブロススープの危険性は？ボーンブロススープは「飲む美容液」
ボーンブロススープは、おいしく美容と健康にアプローチできるスーパーフードです。
たくさんの栄養素が含まれている一方で、使われている骨によっては危険が潜んでいる場合もあります。
ボーンブロススープを飲みたい方は、原料に国産のものが使用されているものを選んで作ってみましょう。
ボーンブロススープは数時間程度煮込む必要があるため、手間を掛けなくてはなりません。
手間を掛けずに、おいしいボーンブロススープを試してみたい！
そんな方には、ボーンブロススープのサブスク「OOUP（グープ）」をおすすめします。
ボーンブロススープ「GOOUP（グープ）」の特徴とおすすめポイント
OOUP（グープ）の特徴とおすすめのポイントをまとめました。
ボーンブロススープ「GOOUP（グープ）」の料金
| 購入回数 | 金額 |
|---|---|
| 初回 | 3食で1,980円 |
| 2回目以降 | 6食で6,480円 |
初めて購入すると、1食あたり660円とかなりお得です。
気になる方は、まずは初回購入で試してみるといいでしょう。
ボーンブロススープ「GOOUP（グープ）」の特徴
- 国産の食材を使用しているので安心
- 保存料などの添加物不使用
- 1食あたり300gでボリュームたっぷり！
OOUP（グープ）は、国産鶏（もみじ）のボーンブロスを使用しています。
防腐剤や保存料など、添加物も不使用なので体にやさしいスープです！
野菜やお肉もしっかり入っていて、300gとボリュームもたっぷり。
スープだけで満足できる内容になっているのもOOUP（グープ）の魅力です。
ボーンブロススープ「GOOUP（グープ）」のおすすめポイント
- 手軽に食べられる
- 1食でたくさんの栄養素を摂取できる
OOUP（グープ）は、簡単に作れるので手間をかけずに食べられます。
- 冷蔵庫で一晩、解凍する
- パウチに1cm程切り込みを入れて、レンジで600W5分間温める
湯煎の場合は、沸騰してからパウチごと中火で5〜7分温めます。
簡単に食べられるだけでなく、体に大切な栄養素がしっかり含まれています。
- グルタミン：胃腸粘膜をつくる細胞の合成促進
- グリシン：不眠改善・抗酸化作用
- プロリン：関節痛の軽減・脂肪燃焼・美肌効果
- オリゴペプチド：肌の若返り
- コラーゲン：肌に潤いを与える・骨や筋肉を丈夫にする
- ミネラル：基礎代謝・新陳代謝・エネルギー代謝を促進
ボーンブロススープを飲んで、美容と健康を手に入れながらダイエットも成功させましょう！
健康に生きていくために、必要な栄養素をスープで手軽に摂取できるのもうれしいね！
まとめ：ボーンブロススープはメリットもたくさん！
ボーンブロススープはメリットもたくさんあります。
口コミも多数掲載されているため、気になる方は一度試してみてください。
塩分には注意して、召し上がってくださいね！
