回復食に豆腐はダメではない！断食経験者が豆腐と一緒に回復食とポイントを紹介！

回復食に何を食べたらいいか悩んでいませんか？

本記事では、回復食に豆腐はダメなのか、回復食を成功させるポイントを紹介します。

結論は、回復食に豆腐はおすすめです！

回復食におすすめの豆腐の食べ方や実際に私が経験した断食後のリバウンド防止方法を詳しく解説していきます。

回復食の過ごし方で悩んでいる人は、ぜひ参考にしてくださいね！

回復食は断食よりも重要

断食後の回復食は、断食している期間と同数日をとる必要があり、とても重要な期間になります。

回復食で好き放題食べてしまうと、胃腸がびっくりして体調を崩したり、リバウンドしやすくなってしまいます。

そのため、断食が終わった後の食事で何を食べるかはとても大切です。

消化によく脂質が少ない食事を準備して、断食の期間を乗り切りましょう。

回復食で豆腐はダメではない理由

回復食は、体に優しいものがいいとされており、豆腐はおすすめです。

豆腐は大豆から作られ、タンパク質が豊富に含まれており消化がしやすい食材です。

回復食は、胃腸への負担がかからないものがいいとされています。

カロリーを抑えて、食欲を満たすことができる豆腐は回復食に最適と言えます。

回復食を成功させるポイント

回復食を成功させるポイントは以下の3点です。

• 「まごわやさしい」を意識する
• 動物性タンパク質より豆腐などの植物性タンパク質をとる
• 冷たいものは控える、豆腐は温めるのがおすすめ

次から解説する点を意識して、回復食を選んでみてくださいね。

「まごわやさしい」を意識する

1つ目は、選ぶ食材は「まごわやさしい」を意識して摂りましょう。

「まごわやさしい」食材は、栄養価が高く体に優しい食材です。

回復食に最適なので、上記の食材を取り入れた料理を作るのがおすすめです。

動物性タンパク質より豆腐などの植物性タンパク質をとる

次は、動物性タンパク質ではなく植物性タンパク質をとりましょう。

タンパク質は私たちの体にとって重要な栄養素でのため、回復食でも摂取が必要です。

動物性タンパク質には脂質が多く含まれているものが多いので、消化に負担がかかります。

回復期間は、豆腐などの豆類から植物性のタンパク質を取り入れるようにしましょう。

冷たいものは控える、豆腐は温めるのがおすすめ

最後は、温かく調理したものを食べましょう。

冷たい食品を胃に入れてしまうと、胃や腸が収縮し消化がスムーズに行われにくくなります。

回復食で摂取する食材は温めて、柔らかく調理をしてください。

豆腐は冷奴として手軽に食べられますが、回復期はスープや湯豆腐にして食べるのがおすすめです。

回復食でおすすめの豆腐の食べ方

回復食でおすすめの豆腐の食べ方は以下の2つです。

• 湯豆腐
• 豆腐入りスープ

回復食を成功させるポイントでお伝えしたとおり、豆腐は温めて食べてください。

簡単にできる食べ方を紹介します。

湯豆腐

湯豆腐は最も手軽にできるので、料理が苦手な人でも大丈夫です。

断食後の味覚は敏感になっているので、シンプルな味付けでもとても美味しく感じます。

豆腐本来の味を楽しめて、体も温まるのでぜひ作ってみてください。

豆腐入り野菜スープ

豆腐入り野菜スープもお好みの野菜とスープを入れて煮込むだけなので、おすすめです。

野菜は栄養価も高く、柔らかく温めることで、消化にもいいです。

タンパク質が豊富な豆腐と一緒に摂取して、回復食を乗り切りましょう！

断食ダイエットをした私が、回復食終了後も体型維持できている3つのポイント

実際に断食ダイエットをした私が、体型維持に成功した3つのポイントは以下です。

• 自炊で高タンパク低脂質の食事を徹底
• 野菜宅配を活用してコンビニへ寄る回数を減らす
• とにかくよく噛んで食べる

私は、断食を4回行いました。

回復期に何も考えずに暴飲暴食してリバウンドした経験もあります。

今までの経験を踏まえて、リバウンドしないコツを詳しく解説していきます。

自炊で高タンパク低脂質の食事を徹底

まずは、自炊で高タンパク低脂質な食事を徹底することです。

私は、ローファット食を基本としています。

ローファットとは、脂質を抑えること。脂質を抑える分、炭水化物とタンパク質をしっかり摂ります。

世の中は、ハンバーガー、ケーキ、スナック菓子など脂質が含まれている食品で溢れています。

脂質はエネルギー源になりますが、摂り過ぎは肥満のもとです。

個人的には、1回の食事で脂質を10g前後に抑えて継続できると、体脂肪の増加を抑えられます。

野菜宅配を活用してコンビニへ寄る回数を減らす

自炊をするために、野菜宅配を利用するのもポイントです。

家に料理をする食材があれば、スーパーやコンビニで買い食いする回数を減らしやすいです。

定期的に自宅に野菜セットが届く「坂ノ途中」を利用しています。

美味しい旬な野菜があれば、ジャンクフードを食べなくても満足できるようになるので、ぜひ試してみてください。

とにかくよく噛んで食べる

最後は、とにかくよく噛んで食べることです。

よく噛むと消化にも良く、満腹感も感じやすくなるので食べ過ぎを防止できます。

私は、もともと早食いでしたが、1回口に入れたら「30回以上噛んでから飲み込む」を継続したら食べる量を減らせました。

ゆっくりと食事の時間を楽しむためにも、よく噛んで食べるようにしましょう。

断食ダイエットを経験した私が、体型維持のために実際に使ったもの

断食ダイエットから終了後も継続している、私のおすすめ品は以下の2点です。

• レシピが豊富で自炊を継続できる野菜宅配「坂ノ途中」
• 胃腸を休めて栄養が摂れる酵素ドリンク「優光泉」

どちらも健康を保つための必須アイテムなので、詳しく紹介していきます。

レシピが豊富で自炊を継続できる野菜宅配「坂ノ途中」

坂ノ途中は、レシピが豊富で自炊生活を継続するためにピッタリの野菜宅配です。

私は、定期宅配で旬のお野菜セットSサイズを購入しています。

お届け日前日の18時に、野菜セットの中身が確認できます。

野菜ごとのレシピをマイページから検索ができるので、調理方法に悩む心配もありません。

届く前日は、何から作ろうかなとワクワクしますよ！

健康的な食生活を送りたい人は、初回から送料が3回無料になる坂ノ途中の定期宅配をぜひ試してみたください。

胃腸を休めて栄養が摂れる酵素ドリンク「優光泉」

優光泉は、胃腸を休めながら栄養を摂れる万能な酵素ドリンクです。

私は、断食中に優光泉を始めましたが、美味しさにハマって1年間定期購入をしていました。

優光泉の魅力は、国産の野菜60種をたっぷり使ったエキスで栄養価が高い点です。

食べ過ぎた次の日に胃腸を休めたいけど、栄養をとりたい時などにもおすすめです。

断食をしようと考えている人は、優光泉を1本用意してから始めてくださいね！

まとめ：回復食に豆腐はピッタリだった！植物性タンパク質と野菜で回復食後も体型をキープしよう！

回復食に豆腐は食べていいのか紹介してきました。

豆腐は大豆が原料の植物性食品なので回復食におすすめです。

断食ダイエットは、3日間絶食すれば早く痩せられますが、終了後から普通の食事に戻してしまうとすぐにリバウンドします。

私は、適度な運動と健康的な食事が、体型維持には最も効果的だと実感しています。

野菜宅配「坂ノ途中」は一人暮らしでも消費しやすい量の野菜が届くので、自炊を続けやすいです。

断食でダイエットを始めようとしている人は、ぜひ野菜宅配を準備してリバウンド防止に備えてくださいね！